کد خبر: 55622094
تاریخ انتشار: دوشنبه 28 تير 1395
خانه » سایت های خبری » آکا ایران - شرینی پزی » طرز تهیه قتلمه(نون سنتی مازندران)
نسخه چاپی
ارسال به دوستان

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
آکایران :شیر 1 پیمانه
تخم مرغ 1عدد
خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری
آرد سفید میزان لازم
شکر 1قاشق چایخوری
نمک 1قاشق چایخوری
این یه نون خییییییییییییییلی خوشمزه واسه افطاری که مخصوص وطنم مازندرانه ^_____^

تخم مرغ رو حدود 10 دقیقه بزنید تا جای که فقط مخلوط بشه و ی کم حباب بزنه وبعد شیر ولرم رو اضافه کنین حتما باید شیر ولرم باشه
بنا به گزارش آکاایران : خمیر مایه رو تو آب جوش بریزید آب 1چهارم فنجون باشه تا پف کنه (می تونید همینجوریم بریزید تو مخلوط شیر و تخم مرغ)
بعدش آرد گندم رو آروم آروم اضافه کنید تا جایی که مایع نه شل باشه


بعد روی ظرف رو سلفون بکشید و روش حوله بندازید و بزارید تا 15 دقیقه استراحت کنه
و در آخر توی ظرف گود روغن بریزید تا روغن داغ شه و بعد با ملاقه از مایع بردارید و بریزید تو روغن نون ها باید تو روغن باشه کاملا
اگه مایع سفت باشه روغن زیاد جذب نکنه.....
نوش جان ^_____^

دستور پخت انواع نان -

طرز تهیه قتلمه

برچسب ها
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
طراحی پرتال خبری، توسط پارس نوین